Plastik adalah salah satu bahan yang paling umum digunakan untuk menyimpan makanan. Namun, tidak semua jenisnya aman digunakan untuk menyimpan makanan. Beberapa jenis plastik dapat melepaskan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan, terutama jika terkena panas. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis-jenisnya yang aman untuk menyimpan makanan. Dua jenis plastik yang sering direkomendasikan untuk penyimpanan makanan adalah Polyethylene (PE) dan Polypropylene (PP).
Polyethylene (PE)
Polyethylene adalah salah satu jenis plastik yang paling umum dan banyak digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk penyimpanan makanan. PE hadir dalam dua bentuk utama: High-Density Polyethylene (HDPE) dan Low-Density Polyethylene (LDPE).
1. High-Density Polyethylene (HDPE)
HDPE adalah plastik yang lebih kuat dan lebih tahan lama dibandingkan dengan LDPE. HDPE memiliki struktur molekul yang lebih rapat, sehingga membuatnya lebih tahan terhadap panas dan benturan. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk wadah makanan yang perlu menahan suhu tinggi, seperti dalam microwave atau saat dicuci dalam mesin pencuci piring. HDPE juga tidak mudah bereaksi dengan makanan atau minuman, sehingga aman untuk digunakan.
2. Low-Density Polyethylene (LDPE)
LDPE adalah plastik yang lebih fleksibel dan lebih lembut dibandingkan HDPE. LDPE sering digunakan untuk kantong plastik, bungkus makanan, dan botol air. Meskipun LDPE tidak sekuat HDPE, tetapi tetap aman untuk digunakan dalam penyimpanan makanan karena sifatnya yang inert dan tidak bereaksi dengan makanan. LDPE juga tahan terhadap kelembapan, sehingga cocok untuk menyimpan makanan yang memerlukan kelembapan tetap terjaga.
Polypropylene (PP)
Polypropylene adalah jenis lain yang sangat populer dan sering digunakan untuk penyimpanan makanan. PP memiliki sejumlah keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menyimpan makanan.
1. Ketahanan Terhadap Suhu Tinggi
Polypropylene dikenal karena ketahanannya terhadap suhu tinggi. PP dapat digunakan dalam microwave dan mesin pencuci piring tanpa risiko meleleh atau melepaskan bahan kimia berbahaya. Ini menjadikan PP pilihan yang sangat baik untuk wadah makanan yang perlu dipanaskan atau disterilkan.
2. Ringan dan Tahan Lama
Polypropylene adalah plastik yang ringan, tetapi sangat tahan lama. PP tidak mudah retak atau pecah, sehingga aman untuk digunakan dalam berbagai kondisi. Ini membuat PP ideal untuk wadah makanan yang sering dibawa bepergian atau digunakan untuk menyimpan makanan dalam jangka waktu lama.
3. Aman untuk Plastik Makanan
Polypropylene adalah bahan yang inert, yang berarti tidak bereaksi dengan makanan atau minuman yang disimpan di dalamnya. Ini penting untuk memastikan bahwa makanan tetap aman dan bebas dari kontaminasi kimia. PP juga tidak menyerap bau atau warna dari makanan, sehingga menjaga makanan tetap segar dan tidak berubah rasa.
Mengapa Memilih Plastik Makanan PE dan PP?
Memilih wadah penyimpanan makanan dari PE dan PP memiliki banyak keuntungan. Kedua jenis plastik ini aman digunakan karena tidak melepaskan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan, bahkan ketika terkena panas. Selain itu, PE dan PP memiliki ketahanan yang baik terhadap suhu tinggi, sehingga aman digunakan dalam microwave dan mesin pencuci piring. Mereka juga ringan, tahan lama, dan tidak menyerap bau atau warna dari makanan, sehingga menjaga makanan tetap segar dan aman.
Plastik Makanan PT. Sari Indah Packaging Industri
Sari Indah Packaging Industri telah berdiri sejak tahun 1976 dan merupakan pelopor industri pengemasan di Sulawesi Selatan. Kami menerima pesanan plastik makanan dalam berbagai bentuk, ukuran dan kualitas. Hubungi 0811466092 untuk pemesanan.
